AGRIFOODNEXT Siena 15-16 novembre
Si terrà a Siena, a Palazzo Squarcialupi, Santa Maria della Scala, il convegno AgrifoodNext , Storie di imprese e innovazioni sostenibili, in collaborazione con PRIMA (Partnership for research and innovation in the Mediterranean Area), Fondazione Qualivita, l'Università di Siena, la Fondazione Sant'Anna, Enti pubblici, aziende agricole e Mezzagro. Laura Gazza e Carlo Bisaglia, ricercatori del CREA Ingegneria e Trasformazioni Agroalimentari, interverranno sui temi dell'agricoltura di precisione e filiere, durante la sessione "Storie d'innovazione sostenibile". Interventi di (tra quelli di intresse): Sonia Massari, Docente presso l'Università degli Studi Roma Tre Sonia Massari è Direttrice Accademica di University of Illinois Urbana-Champaign Food Studies programs a Roma, e dirige fin dal suo inizio Gustolab International Food Systems and Sustainability, primo centro italiano per lo studio universitario all’estero della filiera alimentare che coin